Dijamin sate terasa makin lezat!Sate adalah makanan yang populer di Indonesia. Perpaduan bahan pada bumbu sate yang gurih menjadikan hidangan ini disukai hingga umumnya, bumbu sate berbahan dasar kacang tanah dan memiliki rasa yang gurih dan satunya adalah sate Madura, yang biasa Moms temui di pinggir sate dari sate Madura sangat khas dan tentu saja disukai oleh semua Juga 6 Resep Olahan Daging Sapi, Dijamin Moms akan Ketagihan!Dikutip dari Health X Change Singapura, satu porsi atau 29 g bumbu sate kacang menyediakan 77 kalori dimana 70% di antaranya berasal dari sate jenis ini juga menyumbang 138 g natrium per tanah mengandung lemak tak jenuh yang tinggi, sedangkan bawang merah dan bawang putih mengandung beberapa senyawa itu, mengonsumsi kacang dapat memberi manfaat bagi kesehatan tersebut dibuktikan dalam sebuah penelitian pada tahun 2016, yang diterbitkan di Journal of Food Science and penelitian tersebut diketahui bahwa mengonsumsi kacang tanah dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular sehingga menjaga kesehatan jantung, serta mengurangi risiko kanker bumbu sate kacang, terdapat jenis kombinasi bumbu sate lainnya yang tentunya menggugah perayaan Hari Raya Iduladha, resep bumbu sate menjadi salah satu yang paling dicari oleh ini ragam jenis bumbu sate termasuk cara membuatnya yang bisa Moms coba sendiri di rumah. 1. Resep Bumbu Sate Madura Foto Resep Bumbu Sate Madura Sate Madura adalah sate paling populer di Indonesia dan banyak sate Madura berbahan dasar kacang, memiliki rasa gurih dan manis karena biasanya dipadukan dengan kecap satu resep bumbu untuk sate Madura yang bisa Moms coba adalah resep dari Moms Masroatul membuatnya sangat gampang dan bahan yang digunakan juga sangat sederhana. 200 gram kacang tanah3 buah cabai merah besar4 siung bawang merah5 siung bawang putih3 buah kemiri2 sendok makan kecap manis2 lembar daun jeruk purutAir secukupnya kekentalan sesuai seleraGula merah, garam, dan kaldu bubuk secukupnyaMinyak goreng secukupnya Goreng kacang tanah sampai matang, angkat dan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, dan kacang tanah dan bumbu yang sudah digoreng tadi bisa diblender.Siapkan wajan, masak bahan bumbu sate yang sudah dihaluskan, tambahkan air daun jeruk, kecap, gula merah, garam, kaldu bubuk, masak hingga harum dan matang. Bumbu untuk sate Madura siap digunakan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 4 Resep Semur Daging Betawi yang Enak, Dijamin Dagingnya Empuk dan Bumbu Meresap! 2. Bumbu Sate Maranggi Foto Siapa yang tidak tahu sate Maranggi? Makanan khas Kota Purwakarta ini tidak perlu diragukan lagi maranggi adalah makanan yang selalu harus dinikmati ketika Moms mengunjungi kota bumbu untuk satenya hanya menggunakan bumbu tomat sederhana, maka tidak mustahil membuat sate maranggi sendiri di satu chef jebolan Master Chef Indonesia Chef Devina Hermawan berbagi resep sate maranggi termasuk bumbu satenya yang manis bagaimana cara membuat bumbu untuk sate maranggi ala Chef Devina Hermawan?Simak selengkapnya berikut ini Moms! 2 buah tomat5 cabai rawit merah15 cabai rawit hijau1 siung bawang putih3 siung bawang merah2 buah jeruk limau1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula Haluskan bawang putih dan garam hingga cabai rawit merah dan hijau, ulek atau haluskan irisan tomat bumbui dengan gula, beri perasan jeruk limau, aduk sate Maranggi super sederhana ini siap disajikan bersama sate maranggi yang manis. Baca Juga RESEP & MAKANAN 7 Olahan Daging Kambing, Coba Bikin Gulai, Sop, Sate, atau Tongseng, Moms! 3. Bumbu Sate Ayam Ponorogo Foto bumbu sate ayam Ponorogo Selain sate Madura, bumbu sate Ponorogo juga rupanya dibuat dengan bahan dasar sate biasa dan sate Ponorogo, bukan pada bumbu satenya melainkan pada pemilihan dagingnya yang tidak menyertakan kulit atau jeroan satu resep bumbu untuk sate Ponorogo yang bisa Moms intip adalah resep dari akun Instagram Cooking With kan Moms cara membuat bumbu untuk sate Ponorogo? Yuk, simak berikut ini! 200 gram kacang tanah, goreng4 buah cabai merah keriting bisa ditambahkan bila suka pedas3 siung bawang putih, goreng2 butir kemiri, goreng1 sendok teh garam1 sendok makan gula merah, sisir halus2 sendok makan gula pasir400 ml air Goreng kacang tanah, bawang putih dan kemiri secara kacang tanah, cabai, bawang putih dan garam, gula merah, gula pasir, dan bumbu sate Ponorogo sambil diaduk hingga matang dan meletup. Baca Juga HOME & LIVING 5 Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas agar Kualitasnya Terjaga, Moms Wajib Tahu! 4. Bumbu Sate Padang Foto bumbu sate Padang Sate Padang biasanya diminati oleh beberapa orang terutama orang-orang bersuku Minang dari Sumatra untuk sate Padang memang berbeda dibandingkan bumbu sate pada sate Padang identik lebih kental dan berat. Cara pembuatan satenya pun berbeda dengan sate untuk sate Padang dibuat dengan berbagai bumbu aromatik, yang mana nantinya bumbu tersebut digunakan untuk bumbu untuk ini adalah resep bumbu sate Padang dari Moms Yora Meta yang bisa Moms sedikit terlihat lebih rumit, tetapi rasa sate dan bumbu sate Padang ini pasti membayar usaha yang Moms lakukan. 1/2 kg daging sapi 7 sdm tepung beras Minyak goreng secukupnya untuk menumisBumbu Halus10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 10 buah cabai merah keriting sesuai selera 4 butir kemiri 1 jempol jahe 1 jempol kunyit 1 jempol lengkuas 1 sendok teh ketumbar bubuk 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh jintan Bumbu Aromatik1 batang serai1 lembar daun kunyit 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 buah bunga lawang 1 batang kayu manis 3 butir cengkeh 1/2 buah pala 1 sendok makan bubuk kari Didihkan air di panci dan rebus daging kurang lebih 15 menit, itu, potong-potong daging sesuai selera dan ingat untuk tidak membuang air sisa rebusan semua bahan bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam, daun kunyit, dan daun jeruk sampai baunya masukkan daging dan beri garam air sisa rebusan daging ke dalam tumisan dan kemudian tambahkan bubuk kari beserta cengkeh, bunga lawang, kayu manis, dan sampai daging empuk, lalu diamkan minimal 4 jam agar bumbu meresap ke daging dari kuahnya, lalu tusuk dengan tusuk sate diatas bara api sambil diolesi minyak membuat bumbu sate, saring sisa air memasak daging 500ml air matang atau sesuaikan dengan banyaknya bumbu sate yang tepung beras dengan sedikit air bumbu untuk sate, lalu masukkan kurang lebih setengahnya secara perlahan ke dalam bumbu sate saat kompor dalam keadaan rata, lalu hidupkan terus sampai mendidih. Jika bumbu untuk sate tampak kurang kental, tambahkan secara bertahap satu sendok makan sisa larutan tepung beras tadi. Jangan buat bumbu sate terlalu kental, karena saat semakin dingin bumbu untuk sate akan semakin kental dan bumbu untuk sate Padang dengan sate daging dan lontong. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Menu Iduladha Spesial, Ada Sate Kambing Lezat Olahan Daging Kurban, Nih Moms! 5. Bumbu Sate Taichan Foto bumbu sate taichan Bosan dengan sate biasa, maka Moms harus mencoba membuat sate taichan yang bumbu pendampingnya hanya menggunakan daging ayam sate taichan sudah dimasak dengan bumbu seperti bawang putih dan beberapa bumbu lainnya, jadi sate ini memang sudah memiliki rasa tersendiri walaupun dinikmati tanpa bumbu taichan dibuat tanpa bumbu kacang atau kecap seperti sate pada sate taichan memiliki rasa pedas, asam dan gurih, terlebih karena bumbu untuk sate pelengkapnya yang juga satu resep bumbu untuk sate taichan kali ini adalah resep yang dibagikan Moms Susi Agung melalui akun super sederhana, yuk Moms dicoba dulu. 15 buah cabai rawit sesuai selera 4 cabai merah keriting 2 butir bawang merah 1 siung bawang putih Garam dan gula secukupnyaMinyak goreng untuk menumis Rebus semua bahan kecuali jeruk nipis. Angkat dan ulek bersama garam dan dengan sedikit minyak dan beri sisa air rebusan cabai bila terlalu dan sajikan bumbu untuk sate taichan bersama sate dan pelengkapnya, yaitu acar dan lontong. 6. Resep Sate Kambing Foto olahan daging kambing Siap dalam 1 jam 30 menit Selain gulai kambing, resep olahan daging kambing yang perlu banget dicoba adalah sate kambing. Ini resepnya. 500 gr daging kambing, potong dadu kecil20 buah tusuk sate, rendam dalam air lalu tiriskanBumbu Olesan2 siung bawang putih, haluskan½ sdt ketumbar halus¼ sdt merica halus100 ml kecap manisAir perasan jeruk nipis, secukupnyaBahan Pelengkap50 gr kubis, iris halus2 buah tomat merah, potong10 buah cabai rawit, iris10 siung bawang merah, iris5 sdm kecap manis1 buah jeruk nipis, belah 4Acar timun, secukupnya Tusuk daging dengan tusukan sate. Isi setiap tusukan dengan 4 potong daging. Sisihkan. Agar daging tidak alot, gunakan daging kambing muda yang berusia maksimal 5 wadah, campur semua bahan olesan lalu oleskan ke daging sate di atas bara api sambil sesekali dioles bumbu oles. Bakar hingga berwarna kecoklatan, matang, dan harum. semua bahan pelengkap acar timun dan sate di atas piring saji. Tuang kecap manis di atas sate. Siap disajikan. Baca Juga PARENTING ISLAMI Jenis-Jenis Hewan Kurban dan Tips Memilih Hewan Kurban yang Baik 7. Resep Sate Sapi Madura Foto resep sate sapi Madura Salah satu menu andalan saat Hari Lebaran Iduladha. Rasanya yang manis dan gurih, membuat siapa saja pasti simak resep lengkap membuat sate sapi Madura berikut ini. 300 gram daging sapiTusukan sateKecap manisBumbu Kacang100 Gram kacang tanah digoreng3 butir bawang putih digoreng3 butir kemiri digoreng1 buah cabai merah besar digoreng3 lembar daun jeruk2 sdm gula merah disisir Potong dadu daging, lalu tusuk dengan tusukan sate. bumbu kacang. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan 300 ml dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak. dibakar, bumbui daging dengan bumbu kacang, kecap manis dan mentega. Aduk sekitar 15-20 menit agar bumbu sate daging sapi sampai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan lupa sate dipiring saji, tambahkan bumbu kacang, kecap manis, acar, bawang goreng dan kucuran jeruk dengan nasi hangat atau lontong. 8. Bumbu Sate Asin dan Pedas Foto Jika tengah membahas bumbu sate, salah satu bumbu yang tidak boleh terlewatkan adalah bumbu asin dan ini resep sate asin dan pedas selengkapnya. 1 ruas jahe6 butir kemiri8 siung bawang merah4 siung bawang putih3 bh cabe kering rendam di air hangat1 ruas kunyit ukuran sedangSesuai selera cabe rawit1 sdt gula putih3/4 sdm garam atau sesuai selera keasinannya Tumis bumbu yang dihaluskan sampai tercium wangi, angkat masukan ke atau gulingkan tusukan sate ke dalam bumbu yang telah dikasih peradan jeruk purut sampai sate sampai matang, angkat dan sisihkan. Itulah ragam resep bumbu untuk sate dari berbagai sate dan bumbu sate apa yang menjadi favorit Moms serta keluarga? Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.